记者卧底哈根达斯:员工擦完鼻子后接着做甜点

　　B 厨房人员赤手上阵

　　记者到哈根达斯心海广场店上班的第一天就发现后厨的工作人员在制作菜品时都是赤手工作。也没有戴口罩，只是戴着一次性的帽子。像哈根达斯推出的英伦午茶，其中的皇冠饼需要后厨人员现场制作，当记者点好一份英伦午茶后，工作人员没有先洗手，而是直接动手开始制作，而且在制作过程中，还不时地用手擦汗、擦鼻子，同时手里一边干着活，一边和边上的同事交谈，记者心里不禁想到，不洗手也就罢了，怎么还用手擦汗、擦鼻子？

　　因为店里的员工都是两班轮流上班，记者发现他们在制作菜品时，都是赤手直接制作。更有甚者，有人甚至会用嘴吸吮手指上的奶油，然后再直接制作别的菜品。

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