打破节后下跌惯例 新发地猪肉价格持续上涨

　　脱离供求关系上涨底气不足

　　“也就是说，近期毛猪的供应能力仍然是充足的，肉价上涨的源动力来源于对后期猪价上涨的预期，属于是提前上涨的。因此，这种脱离现有的供求关系提前上涨的动力仍然存在着底气不足的欠缺，其上涨的势头及持续的时间还有待观察。”新发地统计部门负责人表示，猪价经过一周的连续上涨，养殖企业基本上全部摆脱了亏损，大部分企业进入盈利区间。

　　但是，也有业内人士提醒养殖企业，非洲猪瘟疫情虽然在最近2-3个月出现的频率大幅下降，但是这并不等于已经完全摆脱了疫情的阴影。根除非洲猪瘟的影响，一般最少也需要6-7年的时间。对于非洲猪瘟疫情，后期还是存在着较大的不可预知性。所以，养殖企业还是应该遵循逢高即出的原则，不必过于惜售。

　　按照新发地市场对近期白条猪批发平均价的走势来看，这种上涨的态势有可能还会延续一段时间，但是上涨的幅度也不会太大。

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