褪色的金饭碗之酒店服务员

　　当年：刚毕业就跟爸妈挣得一样多

　　如今：读酒店管理的学生越来越少

　　二十年前，酒店行业是人才聚集的热门行业。那时的北京刚刚对世界开放，为数不多的几家五星级酒店成为欧美游客来到北京住宿的唯一选择。

　　1991年，北京某外事职高酒店管理专业毕业的白羽(化名)被分到一家合资品牌的五星级酒店。“当年整个旅游服务行业都是很紧俏的行业。在年轻人看来，酒店工作冬暖夏凉，免费吃西餐，享受24小时热水，每天还能穿着精神的西装工服跟外国人说英语，真是非常炫的工作。”白羽回忆，他们在校期间主要学习英语口语、涉外礼仪等课程，全年级400多人毕业后都进了同一家酒店。“那时不像现在有这么多外企，涉外的就业机会很少，我们学校同学毕业后有的去了航空公司，有的去做导游，大部分还是被分进了酒店。”