2011年八大类商品的权数经过调整后，食品所占的比重有所下降，居住所占的比重有所升高。2011年1月份，CPI上涨4.9%，食品拉动CPI上涨3.46个百分点，占CPI涨幅比重的70.6%，居住拉动CPI上涨0.92个百分点，占同期CPI涨幅比重的18.8%，食品和居住对CPI的拉动占同期CPI涨幅的89.4%。

　　成本、供求关系和货币是推动我国食品价格周期性上涨的内在因素。我国食品价格的上涨具有明显的成本推动型特征。

　　据国家统计局数据，2010年我国农产品生产价格同比上涨10.9%，特别是粮食生产价格涨幅高于农产品生产价格涨幅，达到13.3%。而居民消费中的食品价格上涨7.2%，低于农产品生产价格。因此，农产品生产价格的上涨部分要农民自行消化，严重影响了农民生产的积极性。