这些酒将不再是白酒！“新国标”实施在即 上市酒企影响几何？

    “这次白酒新国标修改包括12种香型白酒，实际上是提高了白酒生产的门槛，质量要求更高了。无论是白酒和配制酒，都要为满足消费者需求不断创新。”江小白酒业总工程师邵家艳日前表示。

    此外，蔡学飞和欧阳千里认为，由于“新国标”提高了酒企的酿造成本，会导致低端酒企竞争力下降，而中高端酒几乎不受影响，可能会进一步加剧整个酒行业的分化趋势。而伴随着消费分级之下的“消费升级”，低端白酒迎来“升级”，10元以下的白酒渐渐不再畅销，渠道更加青睐单品利润高或销售快的产品。

    上市酒企积极应对“新国标”

    此次受白酒“新国标”影响最大的上市酒企当属顺鑫农业和泸州老窖。

    顺鑫农业4月29日在2021年度业绩说明会上表示，公司白酒产品线丰富，纯粮固态发酵和固液法产品都有覆盖。公司将充分发挥牛酒传统酿造优势，实现“牛栏山”在光瓶酒领域“纯粮固态”与“新工艺技术”的“双轮驱动”。

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