临近春节,5种“易致癌”年货别再“搬”回家,看完转告家里人
2、酒水
相信在春节这个传统的节日里,大家都是要好好庆祝一下的,那么喝酒就成了一个很好的庆祝方法,可大家一定要记住,大酌伤身,小酌怡情,如果过量喝酒的话会伤及到自己的身体。
另外,有些人喝起酒来,会控制不住对酒的诱惑,更是想着不醉不归的念头,那么大家也要清楚这一点,喝酒不仅影响体内的激素分泌异常,还具有致癌的现象,因此,建议大家不要再购买酒水,可以选择一些健康食品,当然,水果也是很好的选择。
3、腊肉腊肠
腊肉和香肠的制作应该是源于贮存的需要,在南方,在过年前,有能力的农家要宰杀年猪,一时也吃不完,只能用盐腌制保存,到现在也是非常的流行。
但是,这些食物在腌制的过程中,会在微生物的作用下产生亚硝酸盐,这种物质在人体内通过消化过程会形成亚硝胺,是一种公认的致癌物质,也就是说会提高身体罹患癌症的风险,尤其是食道癌和胃癌的风险。
本文来源:上海热线综合 作者: 责任编辑:杨宵敏