“火箭蛋”卷土重来 煎饼果子、蛋糕要涨价？

　　煎饼果子、蛋糕要涨价？

　　商务部监测显示，鸡蛋批发价格已连续四周上涨，且周环比涨幅持续扩大，最新一周(7月27日至8月2日)，鸡蛋批发价格环比上涨11.3%。农业农村部监测显示，7月31日鸡蛋批发价为8.33元/公斤，相比6月30日的6.26元/公斤，涨幅33%。

　　有媒体报道称，统计数据显示，截至7月29日，全国主产区鸡蛋均价上涨至3.99元/斤，较月初上涨1.61元/斤，累计涨幅达67.65%。

　　值得注意的是，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，7月份，鸡蛋批发均价6.84元/公斤，环比上升6.7%，同比却下降26.1%。

　　这意味着鸡蛋价格相比去年同期并不算贵。中新网记者去年7月调查时，部分地方鸡蛋价格每斤甚至超6元。

　　近期鸡蛋价格上涨是否会带动以鸡蛋为原料的产品涨价？北京一家蛋糕店工作人员表示，“鸡蛋价格上升，产品成本也有所上升，会在近期调整产品价格。”

　　“目前鸡蛋进货价和原来差不多，没有想过调价。”一位煎饼果子店负责人告诉记者。

　　鸡蛋价格为何飙涨？

　　7月份并不是鸡蛋传统消费的旺季。

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