蛋价猛涨 未来走势如何？专家：短期看涨长期上涨空间不大

　　蛋价为何上涨？

　　周价格环比大幅上涨！月价格环比大幅上涨！年价格同比大幅上涨！

　　这么涨下去，还能不能愉快地吃鸡蛋了？

　　令人费解的是，业内专家说，目前消费者对鸡蛋的需求较弱，需求对蛋价的拉动作用并不明显。

　　那么，蛋价上涨的“幕后推手”究竟是谁？

　　原因一

　　炎热天气导致产蛋量下降

　　进入伏季后，天气变得更加炎热，而蛋鸡在高温条件下会出现应激反映，食欲不振，产蛋量下降，从而导致鸡蛋供应趋紧。

　　原因二

　　糕点厂家提前备货影响鸡蛋价格

　　历年中秋节都是鸡蛋市场“旺季”，为了制作月饼、蛋糕等节日食品，厂商都会提前采购原材料。今年，糕点厂家更是在7月中旬就提前开始储存鸡蛋，导致了接单价格的上涨。

　　原因三

　　淘汰鸡变多，产量减少

　　自2018年10月起，全国鸡蛋价格连续6个月下跌，到今年春节前后，鸡蛋价格临近或低于盈亏平衡点，养鸡场盈利区间缩小或出现亏损，鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡。今年春季由于淘汰鸡增加，导致产蛋鸡减少，从而使得鸡蛋供应偏少，最终造成鸡蛋价格上涨。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn