负债1亿多！他靠一道菜 身家百亿

　　其中最惨的全国牛排餐厅，开业头天，6小时都没一个客人。

　　这笔巨债，每个月利息支出就高达100多万，整整四年，戴胜益几乎每天都在筹钱过关。

　　幸亏他平时重情重义，积攒下强大的人脉，即便一屁股的债，还有人愿意帮他，相信他。

　　1.6亿借款由66个朋友支持，无息借款占了1/3，而且大都无借据，也无抵押品，甚至还有人把唯一的房子拿去抵押，贷款200万借他，差点和妻子闹离婚。

　　后来发达后，这66人的名单，一直被戴胜益小心翼翼地收在他办公桌后的小柜子里。

　　但这是很后来的事了，他的好运气从43岁才开始。

　　靠一道菜，成就400亿市值

　　给戴胜益灵感和好运的，是台湾著名的传奇人物——台塑集团创办人王永庆招待贵宾的一道菜。

　　由于工作关系，王永庆经常招待外宾，但他不喜欢血淋淋的牛排，于是太太和主厨精心研制出一道全熟牛排。没想到，这道牛排马上得到王永庆的喜爱，这就是大名鼎鼎的台塑牛排。

　　1992年，戴胜益因缘际会尝到了“台塑牛排”，对其惊为“天食”，然后琢磨起来：“如果自己经营亏损的全国牛排餐厅，能拥有像台塑牛排这样的一道菜，生意会不会起死回生？”

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