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详解“最接近母乳的优质乳品”——配方羊奶粉
http://rich.online.sh.cn 2015-01-13 12:06

    羊奶制作的婴儿配方奶粉相比牛奶来说更适合中国宝宝的体质,使得羊奶制作的婴儿配方奶粉越来越受到宝妈们的青睐,为什么说羊奶粉更适合中国宝宝体质呢?让我们来详细的了解一下。

    农学博士曹斌云在《中国奶山羊产业发展战略研究》中指出, 60%以上的中国人体内缺乏乳糖分解消化酶,喝牛奶容易产生乳糖不耐症或者发生过敏反应。由于山羊奶中乳糖的颗粒小,羊奶中含有大量的三磷酸腺苷(ATP),能够充分分解羊奶中的乳糖,因而中国人饮食山羊奶不易发生乳糖不耐症和过敏反应,可见,中国人最适应喝山羊奶。

    用羊奶制作的婴幼儿配方奶粉往往在吸收力、低致敏性、抵抗力、益智等方面有着巨大优势。主要表现在四个方面,一是吸收力:配方羊奶粉比配方牛奶粉含有更多的α-乳清蛋白、β酪蛋白和更少的致敏性酪蛋白αS1,与母乳中蛋白质的构成更为接近,且脂肪颗粒明显小于牛乳,更利于宝宝的吸收和消化。二是低致敏性:普通牛乳中含有αS1酪蛋白、β-乳球蛋白等容易导致宝宝过敏的蛋白成分,而配方羊奶粉中这类蛋白含量则相对较少,大大降低了宝宝乳蛋白过敏的发生几率。三是抵抗力:配方羊奶粉中含有和母乳一样的活性因子,有益宝宝上皮细胞的生长和发育,对增强抵抗力大有益处。四是益智:配方羊奶粉富含牛磺酸、核苷酸、α—亚麻酸等牛乳中缺乏的益智因子,足以媲美母乳,更有助于聪明宝宝养育。

    配方羊奶粉与配方牛奶粉之所以会存在价格上的差异,主要是因为,从全球来看,山羊的数量少、羊奶产量少,收购价格每公斤比牛奶高出3-4元,而且羊奶相比牛奶更容易变质,所以在加工过程中需要更高超的工艺和更先进的设备,成本也就相应更高。此外山羊吃草,会严重破坏生态环境,政府不允许大量放养,物以稀为贵,所以属于稀缺资源的羊奶价格自然水涨船高。

    圣元多年来专注于婴幼儿营养食品研发,志在为中国宝宝提供安全、营养的婴儿食品。随着市场上消费者对于羊奶粉的不断热捧,呼声不断高涨的同时,圣元集合最顶尖的科研力量,经过不懈努力,全新推出了“优博羊奶粉”产品,圣元优博主张“不含牛乳请、纯正羊奶粉”,为中国宝宝们提供了最纯净的高端营养体验。

    优博羊奶粉采用100%羊乳蛋白配比原则,通过DNA 999蛋白质专项检测认证,产品所含蛋白质全部来自于羊乳,不含牛乳清,完全诠释了纯正羊奶粉的高端品质。为去除羊奶粉特有的膻味,赋予产品更加完美的口感,圣元团队采用了全球领先的脱膻工艺,让羊奶粉的口感更加甘醇。优博羊奶粉独有的小分子蛋白+小分子乳脂结构,更利于宝宝吸收消化,不易上火;根据仿生原理优化乳清蛋白与酪蛋白的比例,使之与母乳更加接近,有利于宝宝抵抗力的提升;低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)、多聚果糖3种益生元因子的添加更可保护宝宝肠胃健康;6种脑视力营养素、5种核苷酸等营养成分的添加,更加完善羊奶粉构成,为宝宝提供均衡、全面的营养。

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[选稿]: 黄毅
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