勐海合和昌茶叶有限公司钟广荣：有些农户手中，在他承包的那个可能有几十棵，有一些有可能分到这种古树只有几棵，所以一户一户这么累积起来一个数据，还分布在各个不同不一样的寨子，所以是一个比较艰辛的工程。

    但这几年，收茶的投资者零散的收购开价更为随意，一茶难求的局面，经常让交易存有变数。

    勐海合和昌茶叶有限公司钟广荣：就是因为价格的问题，有可能，有人故意的出高价，把它强拉走的那种现象。所以这一个比较极端的事情。

　　央视财经《经济半小时》记者：即使跟你们签了这个协议，他依然还会卖给别人是吗？

　　勐海合和昌茶叶有限公司钟广荣：这种现象应该来说是比较少，但是一些极个别的，我们会预判有这种事情发生，

　　像钟广荣一样，陈立武的茶坊经营的也是高端古树茶。稀有的树种，趋之若鹜的追捧给了古树茶足够的上涨空间。

　　岁月知味茶坊陈立武：普洱茶一年的，现在大家通常认可的总产量是30万吨，每年的这个产量。但是，古树茶只占其中的1%。

　　陈立武告诉记者，今年不仅是精品价，连大货价，甚至小树价，都在上涨。

　　岁月知味茶坊陈立武：我们大概的幅度是在每年的幅度20%左右是正常的，超出这个的话我们可能需要进行评估了，因为如果它已经超出了我们觉得合理的范围，其实我们就会减量。

　　如果一款茶原料价占其成本价的30%，那么原料价格每提升10%，产品价格就要提升15%。陈立武认为，作为茶企，他最多能容忍材料上涨幅度为40%左右，否则就发生价格倒挂，为了保证原料，陈立武已经开始寻找新兴的茶园。