睡前喝牛奶等于“服毒”,真的靠谱吗?医生为你解密,看完懂了吗
一年四季,我每天都会叮嘱家人喝牛奶,因为牛奶含有丰富的钙、维生素D、多种氨基酸等营养物质,其中高达98%的营养物质可以被肠胃所吸收。
而这些营养物质被吸收后,组合搭配在一起,具有安眠、补钙、美容养颜、提高免疫力等功效,所以不管年龄段的人,我都建议大家每天喝牛奶!
牛奶有什么营养价值?牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖是钙容易被吸收。
牛奶含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。
牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。
牛奶的蛋白质和热量比例非常合理,能够保证饮用者不至于摄入“纯”热量。
牛奶中的钙含量更容易被接受,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
本文来源:小环医生百家号 作者: 责任编辑:杨宵敏