大蒜是高血压的“发物”？84岁钟南山：除了大蒜，这3种蔬菜也尽量少吃

   高血压，近年来常被我们所关注，多数人都知道，高血压是一种慢性疾病，其患上后，难以治愈，日常需服用降压药来控制血压。而多数人在患上高血压之后，自己却毫无察觉，这是由于高血压前期的症状不够明显，但是到了后期，很可能会出现头晕、头痛、恶心、胸闷等异常情况，甚至影响到人体的正常工作，伤害到我们的靶器官。

    而对于血压高的人来说，最怕的就是血压“失控”，不少高血压患者都认为，高血压都是“吃”出来的，控制血压的根本要从改善饮食做起。

    不少人听说患上高血压之后，不能吃大蒜，因为大蒜很可能是高血压的“发物”，此说法是否正确呢？我们一起来看看。

    大蒜不仅是我们常吃的一种蔬菜，还是一种极为重要的调味料。

    对高血压患者来说，正常来说是要少吃辛辣刺激的食物的，而大蒜正属于一种辛辣刺激食物，其味道辛辣，摄入后，容易引起交感神经出现兴奋的情况，给血压带来波动。

    但是，大蒜中所含有的大蒜素以及一些微量元素，对降低胆固醇以及血压有辅助作用，所以说，对血压高的人来说，可以适当摄入大蒜，但是不要经常吃，偶尔吃一两瓣还是可以的。

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