这些酒将不再是白酒！“新国标”实施在即 上市酒企影响几何？

    牛栏山陈酿酒(白牛二)、泸州老窖二曲、剑南春绵竹大曲、老村长香满堂、枝江大曲……6月1日起，随着白酒“新国标”正式实施，这些消费者耳熟能详的调香白酒将不再是白酒了！

    白酒“新国标”是指市场监管总局(标准委)发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，将于今年6月1日起实施。其明确，白酒必须是纯粮食酒，不得使用食品添加剂，所有添加食品添加剂的调香白酒归属于配制酒，从原白酒品类中剔除。

    业内人士认为，白酒“新国标”对白酒的原料选择、酿造工艺及相关生产流程进行了更加严格的约束，对比较模糊的专业术语进行了界定，对整个酿酒行业的品质提升具有积极的意义。

    记者注意到，为了应对即将到来的白酒“新国标”，顺鑫农业、泸州老窖等酒企采取了推新、停产等举措。

    调香白酒不再是白酒

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