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元气森林“摊上事”了!一句道歉就完了?专家解读

  但是“0糖”饮料真的可以放肆喝吗?

  专家指出,阿斯巴甜、三氯蔗糖和安赛蜜等代糖的甜味远高于蔗糖,但热量为0;木糖醇、赤藓糖醇等代糖也有相当甜度,会产生极低的热量。尽管甜味剂为减脂人群提供多样化选择,但这并不意味着减肥群体可放纵饮用无糖饮料,过多饮用不仅不利于减肥,还可能会引起腹胀、胃肠胀气等不适。

  广州医科大学附属第三医院临床营养科主治医师、博士刘佳表示,减肥人群是可以喝无糖零卡饮料的,因为是零热量。但无糖或代糖食物吃多了,会出现反应性饥饿,导致食欲大开,因此要控制摄入量,否则会引起肥胖。此外,一些无糖饮料含有大量磷酸,会影响身体对钙、铁、锌等元素的吸收,增加骨质疏松的风险。还要注意的是不同的零糖产品要具体分析其作用与危害,例如无糖可乐含有咖啡因,失眠患者不建议饮用,无糖糖果对牙齿也有一定损伤。

  一方面,长期饮用无糖饮料可能提升人们对其他高热量甜味食物的需求;

  另一方面,无糖饮料口味较淡,且给人低卡的感觉,容易导致增加其他食物的摄入。

  中国农业大学食品学院副教授朱毅指出,代糖服用过多,会扰乱肠道菌群,从而影响代谢,还会让大脑发生错误的指令,以为吃的是真正的糖,然后胰岛素分泌血糖,长此以往胰岛素就会失衡,反而会变胖,更有可能引发腹泻腹胀等症状。

  另外,一些自称无糖的新式茶饮,其中的奶油成分、珍珠等配料添加也含有糖分,消化吸收后仍是热量。因此,没有蔗糖的茶饮并不等于热量低,过量饮用仍然有引发肥胖的风险。

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本文来源:上海热线综合 作者: 责任编辑:杨宵敏

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