食亨代运营:从0到1,农家木桶饭的爆单秘籍
小吃快餐在国民的心中一直有着不可撼动的地位,近些年来,其不但门店数量持续增加,且人均消费金额也在稳步提高。价格亲民,口感好,食材佳,分量大,是小吃快餐受欢迎的主要原因。在众多受食客欢迎的小吃快餐品类中,木桶饭也深受线下门店食客好评。这其中就不乏与食亨代运营深度合作的“农家木桶饭”这个品牌。
在互联网与“懒人经济”的发展下,农家木桶饭意识到外卖已经成为一种新的生活方式,也看到外卖行业巨大的商业潜力。于是,他们开始着手做线上平台的生意。然而实际操作时他们却发现,线上与线下的差距太大,运营的策略完全不一样,甚至在遇到差评、顾客投诉的时候,也不知道该怎么解决。
后来,农家木桶饭与外卖代运营标杆综合服务商食亨牵手之后就开启了数字化升级之路。食亨代运营农家木桶饭线上门店一个月的时间,就在双平台月售超10000+。农家木桶饭也因其深受都市人喜爱的口感,以及营养高、易消化、健脾胃的功效,受到了广泛的欢迎。
那么,食亨是如何帮助农家木桶饭破局升级的呢?
合作之后,食亨做的第一件事,就是提升下单转化率,对店铺的菜单、门头及活动主题Banner进行设计优化;又依托“i食亨”信息中心的大数据,将农家木桶饭的定价设置在更合理的范围内,既保障了商家利益,也为门店带来了良好的转化;而且还增加了套餐和套餐折扣,搭配限购策略,提升了门店的转化率;除此之外,农家木桶饭还根据订单的高峰时段进行CPC投放,采用高峰加价,低峰降价的策略,增加曝光率。
在食亨的帮助下,仅一个月时间,农家木桶饭营业额环比增长81%,双平台月售10000+,日订单量达到300+,顺利实现了数字化升级。
随着数字化在各行各业的渗透,越来越多的餐饮业经营者开始主动拥抱数字化变革,加快数字化进程。食亨在大数据支持下,将会用更科学的运营决策和专业的运营能力,为广大餐饮及新零售品牌提供一站式线上商业解决方案,助力餐饮业以及零售业腾飞。