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猪肉价格反弹!一公斤涨近7元 接下来怎么走?

  专家:未来猪肉价格将微涨后回落

  接下来,猪肉的价格还会继续上涨吗?中长期猪肉价格又会呈现怎样的走势?

  △央视财经《正点财经》栏目视频

  在浙江嘉兴市的一家肉食品加工厂里,记者见到,早上刚到的一批排酸完成的白条猪在进行分割加工。工作人员告诉记者,工厂加工采用订单制,近期订单量明显增加,每天的加工量已经超过了去年同期水平。

  华腾牧业有限公司产品中心总监曹国华表示,目前由于复工复产,量比以前大了,从原来的30多头到现在的60多头,最高时会达到100头,去年6月份的量在40、50头左右。

  记者了解到,这家公司涵盖了母猪培育、养殖以及切割加工等多个环节。目前生猪存栏量在19000余头。

  由于去年受非洲猪瘟影响,养猪场开始全封闭管理,补栏难以实现。再加上从小猪出生开始,大约需要8个月以上的时间才可以出栏,因此企业的生猪存栏量一直变化不大。由于现在生猪养殖效益很好,因此企业准备新建两家养猪场,增加产能。

  业内人士告诉记者,虽然目前全国各个养猪企业都在增加存栏量,但是由于非洲猪瘟影响,养猪场不敢购买能繁母猪或小猪,大多都是采用自繁自养的模式。从母猪怀孕到产仔,再到肉猪出栏,周期一般达到14个月左右,因此生猪供应紧张的局面在短期内难以缓解。

  2019年,受非洲猪瘟影响,全国能繁母猪数量大幅下滑。虽然从2019年10月以来,能繁母猪存栏量连续增长。但截至今年3月,我国能繁母猪存栏量同比去年仍然下降了20%。

  卓创资讯生猪行业分析师王亚男表示,7月生猪供应量仍偏紧,猪价有小幅上涨可能。而进入8-11月,养殖企业生猪复产的效果将陆续显现,生猪供应量逐步增加,猪价有下滑的可能。受此影响,猪肉价格或先微涨后回落。

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本文来源:中财网 作者: 责任编辑:杨宵敏

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