方便面市场低迷5年后回暖：外卖补贴减少 吃外卖不如吃方便面？

　　近日，韩女士连续向记者推荐了两次某品牌的西红柿鸡蛋方便面，并再三强调“特别好吃”。韩女士表示，经常买一箱方便面囤在家里，感觉比外卖干净，便宜，味道也很家常，不是以前传统口味的方便面。

　　近日，里斯咨询发布报告称，2018年全世界方便面销量达到1036亿包，而中国市场为402.5亿包，占全球方便面销量近四成，排名第一。中国已然成为世界上最大的方便面消费国。

　　从数据上来看，像韩女士一样经常买方便面的消费者不是少数。

　　世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿包以上。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬向《证券日报》记者表示，2016年的第四季度，方便面市场进入了回暖的节点，该节点源于产业端高度匹配消费端的核心需求。方便面回暖的背后，是整个产业端创新升级迭代的速度基本能赶上消费升级的速度。

　　推陈出新迎合新消费群体

　　值得注意的是，方便面市场回暖，从两大巨头康师傅和统一的半年报就可看出。

　　财报显示，今年上半年，康师傅实现营收304.95亿元，同比下滑1.62%；净利润15.03亿元，同比增长15.05%。其中，饮料业务实现营收183.67亿元，同比下滑4.08%；而方便面业务则实现营收115.44亿元，同比增长6.38%。

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