水果价格要降!你要的“水果自由”有保障了
库存减少助推果价稳步上涨
8月21日,陕西省咸阳市礼泉县,全国闻名的优质苹果生产基地。
走进礼泉县新寨村苹果园,一排排果树枝叶繁茂,每棵果树上都挂着几百颗大苹果。这些果子正在透明的膜袋中“熟睡”。
“再有一个来月,红富士就该上市了。”走在果园小路上,陕西果业集团礼泉有限公司生产负责人张兆龙打开了话匣子。这家公司成立于2017年,当时流转了1000亩果园,其中100多亩去年进入盛果期。意外的是,由于花期遭遇冻害,100多亩地只收获6万多斤苹果,仅为正常年份的十分之一。
当前,水果生产主要还是“看天吃饭”,天气仍然是影响水果产量的重要因素。
河北赵县是全国有名的产梨大县。在赵县杨户村的果品批发中心,多位梨商告诉记者,前几年梨的产量大,商贩们做冷库都没赚啥钱。去年开花坐果时遭遇了霜冻冰雹,梨的产量下降,库存远低于往年,因此今年上半年卖得贵些。
同样,受多雨等天气因素影响,今年上半年荔枝等南方水果减产,西瓜、甜瓜等水果上市又推迟。市场上供给的品种不丰富,消费者可选择的水果种类比较少。
正是因为天气因素带来的减产、推迟上市、库存偏低等因素叠加,导致水果市场出现阶段性供给偏紧,助推水果市场行情稳步上涨。
本文来源:经济日报 作者: 责任编辑:赵瑜