蛋价猛涨 未来走势如何?专家:短期看涨长期上涨空间不大
最近一段时间,鸡蛋价格一反常态。
原本应该进入“淡季”的鸡蛋市场却异常火爆,鸡蛋价格快速上涨,“火箭蛋”再度来袭!
“火箭蛋”来势汹汹
有媒体报道,在四川仁寿县,鸡蛋大概5元/斤左右,比前段时间贵了差不多1.5元/斤;在江苏省常州市,鸡蛋从6月份的3.8元/斤涨到现在的6元/斤,一斤鸡蛋涨了2.4元,涨幅高达63%。
再来看看北京的蛋价,北京新发地市场监控价格显示,目前北京散鸡蛋的批发平均价格已从3月份的3.3元/斤涨到5元/斤,每斤上涨了1.7元,涨幅达51%。这还只是批发价,有些超市的零售价早已突破6元/斤……
全国蛋价也是“涨声一片”,农业农村部公布的价格监测显示,目前,全国鸡蛋每斤价格在4.45元左右,每公斤相比3月份上涨了1.81元,涨幅达25.5%。
鸡蛋价格突突上涨,下游的蛋糕、甜品也顶不住成本压力。
不少地方的烘焙店、蛋糕店也纷纷涨价,4元一个的蛋挞现在卖5元,10元一个的三明治卖11.5元……
本文来源:经济日报 作者: 责任编辑:赵瑜