作为消费者,您知道超市里卖的矿物质水其实不是天然矿泉水,只是以普通饮用水为水源,加入一定量矿物质制成的“勾兑水”吗?针对目前品牌饮用水添加剂泛滥、厂家乱打概念的问题,日前,国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿(以下简称“征求意见稿”),明确提出“考虑到矿物质水名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,因此不得再使用饮用矿物质水名称”。业内人士分析,上述国家标准一旦获批实施,目前市场上份额较大的康师傅、冰露等品牌的矿物质水将面临被迫更名,同时也会引发消费者对产品的质疑,最终可能会引发饮用水市场份额的重新划分。市场格局或将被重新洗牌。
新国标拟剔除“矿物质水”
国家卫计委发布的这份征求意见稿对包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水和其他饮用水进行了定义,从原料、水质、标签标识等方面设定了统一的标准。
其中,包装饮用水的标签标识设定格外引人关注:对于仅在纯净水中添加食品添加剂的饮用水,考虑到“矿物质水”名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,会引起消费者的误解,因此不得再使用“饮用矿物质水”名称,也就是说凡是标有“矿物质水”的产品都将面临改头换面。