农产品链条两端都叫苦不赚钱，那处于流通环节的中间商是不是获利最多？对此，北京大学经济学院曹和平教授持肯定观点。

　　曹和平：副食品涨价，如果涨3角钱，有60%到了流通环节，只有10%到了生产环节手里面。所以流通环节得意了。

　　然而中间商在回答这个问题时，却也直摇头。河南的收购商夏老板把从农民邢师傅那里收购来的白菜运到了陈寨蔬菜批发市场，以5毛钱一斤的价格卖给了批发商徐先生。但每斤一毛钱的利润，让夏老板很不满意。

　　夏老板：俺这买都掏4角钱买(进货)的，拉过来就合4.5角钱了，袋子、运费、装车卸车事多。白菜萝卜就赚1、2分钱。赚不了啥钱。

　　钱究竟被谁赚去了呢？中国社会科学院经济研究所袁钢明教授将目光集中在了炒作的游资上，游资炒作的黑手推高了物价的上涨，因此大部分利益在流通环节被投机炒作的黑手攫取了。

　　袁钢明：是被一些投机商拿走了。投机商低价收购，高价卖给零售商和消费者，投机商损害了两头，损害了消费者和生产者的利益，自己得利。

　　但这样的观点并不是所有人都认同的，有观点认为，游资炒作只限于个别商品，而今年的物价上涨是整体性的。国家统计局总经济师姚景源的观点是，在现有政策的调控下，热钱炒作只会赔钱不会赚钱。

　　姚景源：炒作农产品绝不会有利益，最终会有相当大的损失。特别是现在党中央、国务院有决心抑制通货膨胀情况下。